Αν θέλεις να είσαι γνώστης και δεν έχεις την προσδοκία μέσα από ένα άρθρο να γίνεις sommelier τότε είσαι στην σωστή σ…

Θα πάρει έντονο πράσινο χρώμα αν προσθέσουμε λίγο χρώμα ζαχαροπλαστικής. ΥΛΙΚΑ: 2 ματσάκια μέντα 500γρ. ζάχαρη 2 λεμόνι…

Δεν χρειάζεται ωρίμανση ΥΛΙΚΑ: 700γρ. φράουλες καθαρισμένες. 1 λίτρο λευκό ρούμι 600γρ. ζάχαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Πλένουμε καλά…

Λικέρ με μαστίχα Χίου και άνθη εσπεριδοειδών ΥΛΙΚΑ:  Για την βάση: 2 φλυτζάνια πέταλα από άνθη εσπεριδοειδών 15γρ. μασ…

ΛΙΚΕΡ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΥΛΙΚΑ: Για την βάση: 9-10 βιολογικά ή ακέρωτα λεμόνια 1 λίτρο βότκα Για το σιρόπι: 200 ml νερό 400 γρ.…

Μία καλοκαιρινή συνταγή που προκαλεί θύμησες της παιδικής μας ηλικίας. Το παραδοσιακό βύσσινο γλυκό του κουταλιού συν…

Για όσους δεν ξέρουν το Limoncello (Λιμοντσέλλο), πρόκειται για ένα χωνευτικό λικέρ, Ιταλικής προέλευσης, φτιαγμένο απ…

Θα μάθουμε πως θα φτιάξουμε την μπύρα στο σπίτι μας χωρίς να χρειαστεί να αγοράσουμε κάποιο kit η συγκεκριμένα υλικ…

Το ρόδι αποτελεί μια ανεκτίμητη πηγή πολύτιμων θρεπτικών συστατικών που χαρίζουν στον ανθρώπινο οργανισμό υγεία και…

Ένα από τα πιο γνωστά τοπικά προϊόντα και σήμα κατατεθέν της Κέρκυρας είναι η τσιτσιμπύρα. Την έφεραν στο νησί οι Άγ…