Αν θέλεις να είσαι γνώστης και δεν έχεις την προσδοκία μέσα από ένα άρθρο να γίνεις sommelier τότε είσαι στην σωστή σ…

Γιορτινή συνταγή που γίνεται εύκολα και δίνει στο κρέας πλούσια γλυκιά και φρουτώδη γεύση.  Υλικά 3-4 κότσια χοιρι…

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. βούτυρο 300 γρ. σοκολάτα 60% 4 αβγά 4 κρόκους 100 γρ. ζάχαρη 120 γρ. αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο…

Η κρεμμυδόσουπα είναι από τα πλέον χαρακτηριστικά και δημοφιλή πιάτα της κλασικής γαλλικής κουζίνας, ιδανική για κρ…

Υλικά: Τον ωραίο μεγάλο αλανιάρη κόκορα που σας έστειλαν από το χωριό. 5 ντομάτες ώριμες πολτοποιημένες και μισό …

Μια παλιά γαλλική συνταγή από την Προβηγκία με τα έντονα αρώματα των βοτάνων συγκεντρωμένα στο ελαιόλαδο και το πάθ…